1 |
GalantinePrato feito com carne de frango ou outra ave, desfiada, e enfornado com gelatina feita do caldo do cozimento da própria ave.
|
2 |
GalantineGalantina ou também galantine é uma iguaria típica da culinária da França e também da culinária de Portugal. É confeccionada com diversos tipos de carnes desossadas, cobertas por uma camada de geleia. [..]
|
<< Dessert | Molho tártaro >> |