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cozedura acto ou efeito de cozer | quantidade que se coze de uma vez
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cozeduraAntigamente, lagar ou nave onde se fermentava o vinho. Felizmente, este termo é cada vez menos usado devido ao facto de os bons vinhos serem fermentados em fresco e em aço inoxidável.
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cozeduraCozedura, cozimento ou cocção é uma técnica culinária que consiste na preparação de alimentos mediante a utilização de calor, com o intuito de viabilizar ou facilitar a ingestão.Dentre as fontes de ca [..]
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