Fruto do maracujeiro, que pode ter forma arredondada ou elíptica, com tamanho variando entre 5 e 25cm de comprimento e cor variando do amarelo ao roxo, dependendo da espécie. A polpa pode ser servida como sorvete, pudim, bolos, cremes, preparação de sucos, geléias, licores, etc. Os tipos de maracujás comestíveis são muitos

Maracujá (do tupi mara kuya, "fruto que se serve" ou "alimento na cuia") é um fruto produzido pelas plantas do género Passiflora (essencialmente da espécie Passiflora edulis) da fa [..]

Maracuja de gavetas: Pra quem acha que está sendo ofendido ao ser chamado de maracujá de gaveta; não fique triste pois essas pessoas não sabem o quanto é gostoso um maracujá de gaveta... Pois este é um método usado para apurar a fruta. Pois quanto mais velho e mucho fica o maracujá mais saboroso e suculento ele fica.. Além de muito mais rendoso.

fruto do maracujazeiro, da família das passifloráceas | flor-da-paixão | passiflora | maracujá de gaveta