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Definições (9)

1

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prebióticos


ingredientes não digeridos que servem de alimento às bactérias benéficas
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2

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simbióticos


associação de prebióticos (fibras) e probióticos (bactérias benéficas)
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3

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diarreia


eliminação de fezes aquosas várias vezes ao dia
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4

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probióticos


micro-organismos vivos que, em quantidades adequadas, têm benefícios para a saúde
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5

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flora intestinal


bactérias que protegem o nosso organismo da invasão de “bactérias nocivas”
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6

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obstipação


redução na frequência de dejecções e dificuldade em defecar
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7

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laxante


substância usada para facilitar o trânsito intestinal
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8

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microencapsulação


Processo em que as partículas pequenas de um ingrediente activo sólido ou líquido, são revestidas por um invólucro fino e uniforme, o qual protege o conteúdo de influências externas. Por ser microenca [..]
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9

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liofilização


a liofilização ou desidratação a frio é um processo através do qual se retira a água  a um produto submetendo-o a baixas temperaturas, que deoutra forma poderia ser danificado pelo calor, preservando [..]
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