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Definições (9)

1

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aveludado


Vinho macio, untuoso, viscoso. Com textura na boca que lembra a sensação tátil proporcionada pelo veludo.
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2

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terroir


O termo refere-se às características do solo, do microclima e do ecossistema de um local específico, fatores responsáveis pela qualidade do vinhedo e, consequentemente  pelas características do [..]
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3

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aroma


Odor emanado pelo vinho. O primário é proveniente da uva. O secundário é resultante da vinificação e uso da madeira. O terciário origina-se do envelhecimento e é denominado bouquet. [..]
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4

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assemblage


Mistura de vinhos diferentes ou de uvas distintas; o mesmo que corte ou blend.
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5

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austero


Pode ser empregado para designar um vinho mais reservado, que não é exuberante ou frutado demais.
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6

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complexo


Vinho com aromas múltiplos e intrigantes.
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7

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corpo


Sensação tátil do vinho à boca, que lhe dá peso (sensação de “boca cheia”) e resulta do seu teor de extrato seco.
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8

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suave


Vinho meio-doce.
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9

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tanino


Substância existente na uva e que confere a adstringência ao vinho.
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